Saúde e Segurança

(GRI 403-1; 403-2; 403-3; 403-4; 403-5; 403-6; 403-7; 403-8)

A saúde e segurança de nossos colaboradores é inegociável. Estamos comprometidos em proporcionar ambientes e condições de trabalho seguras para todos os colaboradores, em todas as unidades da JBS.

Na prática, atuamos com responsabilidade na segurança e saúde de nossos colaboradores, parceiros de negócios, fornecedores e partes interessadas. Em todas as nossas operações, construímos e disseminamos a cultura de segurança e saúde como valor, por meio da liderança pelo exemplo, responsabilidade individual e vigilância compartilhada. Buscamos motivar, conscientizar, desenvolver, treinar e qualificar os colaboradores, tornando-os responsáveis por assegurar e estimular um ambiente de trabalho saudável e seguro, amparados pelo Código de Conduta e Ética e pela Política Global de Saúde e Segurança.

Nossos princípios de saúde e segurança:

  • Motivar, conscientizar, desenvolver, treinar e qualificar os colaboradores, tornando-os responsáveis por assegurar e promover um ambiente de trabalho saudável e seguro;
  • Agir na antecipação e prevenção de ocorrências de acidentes, entendendo que todo acidente pode ser evitado;
  • Buscar a melhoria contínua de processos, máquinas e equipamentos, promovendo ações de controle para eliminar ou minimizar a ocorrência de incidentes;
  • Assegurar o cumprimento de requisitos legais, nossos programas de segurança e saúde de autogestão e outros quesitos aplicáveis a segurança e saúde; e
  • Construir e disseminar a cultura de Segurança e Saúde como valor por meio da liderança como exemplo, responsabilidade individual e vigilância compartilhada.

Nossa estrutura de governança e abordagem de gestão são orientados por nossa Política Global de Saúde e Segurança no Trabalho e atendem aos requisitos governamentais relevantes em cada país. Transferimos para órgãos do governo, como os listados abaixo, para avaliar a eficácia dos processos de auditoria externa de segurança, coletar feedback e fazer os ajustes necessários.

Nossas abordagens regionais:

Para garantir a implementação bem-sucedida de nossas políticas de saúde e segurança, os dados de segurança são integrados em uma plataforma digital, nos permitindo compartilhar as melhores práticas e identificar tendências em toda a empresa. Isso nos permite desenvolver ações corretivas baseadas em dados para nossos processos, incluindo observações de membros da equipe, inspeções de segurança e auditorias. Também atualizamos nossos programas de segurança regularmente, detalhando novos desafios, técnicas de auditoria e fornecendo soluções diretas. Nossas equipes de segurança se concentram em treinamento, desempenho, medição e compartilhamento das melhores práticas em todas as unidades de negócios da JBS.

Os colaboradores têm autonomia para se manifestar, relatar e corrigir ações ou condições inseguras, sem sofrerem retaliação, bem como podendo se retirar de qualquer situação que considere arriscada.

Na busca por melhoria contínua, a JBS define metas específicas anuais de segurança e, semanalmente, monitora os principais indicadores, como: comportamentos inseguros; superfícies de trabalho; proteção da máquina; brechas de segurança; segurança elétrica; eficácia do treinamento de drive cam; taxas de acidentes evitáveis de veículos e ações corretivas. O desempenho é reportado diária, semanal e mensalmente às equipes de gestão para que as decisões que afetam a saúde e a segurança possam ser tomadas com rapidez e com a máxima prioridade. Todos os supervisores de operações realizam várias observações de segurança, semanalmente. O objetivo é identificar comportamentos inseguros e intervir antes de sua ocorrência ou lesão.

Acompanhamos ainda o Índice de Segurança para cada unidade, que mede a frequência de incidentes graves por hora de operação. Um incidente grave é definido por uma amputação, internação, perda de visão, fratura ou queimaduras de segundo ou terceiro grau, ou que envolva mais de cinco dias de afastamento, ou uma fatalidade. Nossa meta é obter 30% de melhoria no nosso Índice Global de Segurança até 2030, em relação à linha de base média de 2019-2020.

(GRI 403-9; SASB FB-MP-320a.1)

JBS Brasil JBS US & Pilgrim's US JBS Canadá JBS Austrália Pilgrim's México Pilgrim's Europe
2019 Horas trabalhadas 231.042.736 139.803.205 5.530.870 16.999.215 27.289.589 33.757.101
Índice de Segurança 0,30 0,23 0,51 0,62 0,02 0,30
2020 Horas trabalhadas 239.741.327 139.378.346 5.376.010 17.512.099 26.733.949 31.547.831
Índice de Segurança 0,25 0,14 0,04 0,53 0,02 0,16
Taxa DART N/A 2,49 N/A N/A 4,28 1,28
TRIR N/A 3,91 N/A N/A N/A N/A
LTIFR N/A N/A N/A 11,30 N/A N/A
2021 Horas trabalhadas 253.431.036 139.431.101 5.611.592 16.552.736 26.554.735 30.355.198
Índice de Segurança 0,18 0,11 0,11 0,48 0,02 0,07
Taxa DART N/A 2,63 N/A N/A 3,55 1,30
TRIR 5,10 4,19 N/A N/A N/A N/A
LTIFR N/A N/A N/A 11,16 N/A N/A
2022 Horas trabalhadas 262.517.767 142.800.620 5.590.666 20.538.199 29.320.766 38.955.562
Índice de Segurança 0,14 0,14 0,04 0,56 0,02 0,03
Taxa DART N/A 2,32 N/A N/A 3,12 0,94
TRIR 3,13 3,77 N/A N/A N/A N/A
LTIFR N/A N/A N/A 12,00 N/A N/A

(GRI 403-9)

*Considera Pilgrim's UK and Moy Park

Treinamento e capacitação

Centramos nosso Sistema de Gestão de Segurança e Saúde Ocupacional no treinamento e na educação, bem como no controle ou eliminação de riscos ocupacionais, para reduzir o número de lesões e doenças ocupacionais em nossas unidades. Nosso treinamento de segurança consiste em orientar os novos colaboradores, promover treinamento específico para o trabalho e para a tarefa, realizar reuniões de segurança nos departamentos e oferecer treinamento periódico de atualização. Todos os colaboradores recém-contratados devem concluir o treinamento específico em sala de aula e no departamento, disponibilizado em vários idiomas. Também redigimos análises de segurança no trabalho para todos os cargos não corporativos na JBS.

Auditorias

Anualmente, cada unidade da JBS passa por uma auditoria abrangente do sistema de gestão de segurança, de segurança da frota e de saúde ocupacional, com base na legislação aplicável e nos procedimentos internos da Companhia. Muitas de nossas unidades realizam auditorias de análise de segurança abrangentes para identificar e reduzir riscos potenciais. Essas auditorias têm por foco a detecção precoce de riscos e a análise aprofundada das políticas e dos programas relacionados a proteção e prevenção de quedas ou escorregões, segurança elétrica, proteção de máquina e ergonomia.

Ações corretivas

Embora nosso foco seja na educação, treinamento, melhorias de processos e responsabilidade cultural, acidentes acontecem, e devemos reconhecer, relatar e aprender com os incidentes relacionados à segurança. Nossas unidades possuem procedimento de investigação de incidentes formal para investigar e reduzir, mitigar ou eliminar lesões, doenças e fatalidades. Esse processo auxilia as operações na prevenção da recorrência de incidentes semelhantes e na identificação de tendências de lesões e doenças, fraquezas ou falhas potenciais em nosso gerenciamento de segurança e as causas imediatas e origem dos incidentes. Esse processo nos permite desenvolver planos de ação corretiva eficazes. Além disso, cada unidade de negócios compartilha regularmente informações de investigação de incidentes para facilitar o aprendizado e a prevenção.

Inovação

Continuamos encontrando novas maneiras de aproveitar tecnologias de ponta para melhorar a segurança dos colaboradores e implementar tecnologia de realidade virtual para treinar os membros da equipe no protocolo de segurança de alimentos.

Paralelamente, nossa parceria com a Scott Technology, líder global no desenvolvimento de soluções de automação e robótica, nos permitiu diminuir o potencial de lesões e identificar soluções para os desafios de segurança e automação, estabelecendo equipes multifuncionais para identificar maneiras de utilizar sua tecnologia. Por exemplo, temos o objetivo de fazer a transição para as Serras de Fita BladeStop®p, que são projetadas para reduzir ferimentos graves parando mecanicamente a lâmina quando a unidade detecta que o operador entrou em contato com a lâmina. Além da tecnologia BladeStop®, a Pilgrim’s fez parceria com a Scott para desenvolver uma máquina automatizada de amarração de aves inteiras. Na Austrália, duas de nossas instalações de produção de carne de cordeiro implementaram a tecnologia de desossa automática de carneiros da Scott. Além disso, várias unidades de negócios testaram a tecnologia, e muitas estão usando máquinas para afiação calibrada de facas para garantir que os colaboradores realizem suas tarefas da maneira mais ergonomicamente ideal possível. Como resultado dessa tecnologia inovadora, o número de lesões foi reduzido ainda mais.


Estamos atualizando nosso atual sistema de saúde e segurança para aprimorar a análise de causas-raiz, a análise de tendências e a geração de insights baseados em dados. Instalamos máquinas para afiação robótica em várias unidades, o que possibilita o uso de facas sempre mais afiadas e resulta em menor esforço e menos problemas musculares causados por movimentos repetitivos. Também estamos ampliando o uso de tecnologias vestíveis para mapear os movimentos corporais e auxiliar na identificação tanto de oportunidades de melhoria nos treinamentos quanto de alterações necessárias nos processos para minimizar impactos nos colaboradores.

Prestadores de serviços

Embora o pessoal contratado seja uma pequena parte de nossa força de trabalho total, levamos a sério nossa responsabilidade com a sua saúde e segurança.

Nossas abordagens regionais:

Estudo de Caso:

Em 2022, a divisão Norte da JBS Austrália, em colaboração com os motoristas de transporte de animais e uma empresa de implementos rodoviários, projetou e construiu um reboque de transporte de animais equipado com um sistema de corrimão pneumático, semelhante aos sistemas presentes em caminhões-tanque.
Esse sistema permite que os motoristas de transporte de animais trabalhem com segurança sobre o reboque, sem a necessidade de equipamento de proteção pessoal adicional e independentemente do local onde o caminhão esteja estacionado. Além disso, o novo design oferece uma barreira/isolamento físico que protege o motorista contra riscos de queda e garante o acesso seguro à passarela do reboque não apenas durante o carregamento e descarregamento, mas também ao realizar verificações de saúde animal à beira da estrada. Essa solução é pioneira no segmento de caminhões de carga viva, e promete ser referência no segmento em segurança para motoristas. A inovação foi vencedora na premiação Queensland Government Safe Work and Return to Work Awards 2022, em reconhecimento aos resultados positivos em segurança. A JBS Austrália espera que a solução seja replicada mais amplamente, gerando mudanças positivas não apenas para a empresa, mas também no setor como um todo.
Elemento essencial na busca pela meta de Zero Acidentes, o foco da Moy Park na Segurança Comportamental tem sido fundamental para o aperfeiçoamento de suas normas e redução dos acidentes com afastamento.
Dando continuidade a esse trabalho, a Moy Park, em parceria com renomados especialistas em ciência comportamental, desenvolveu um curso online com certificação IOSH, denominado Behavioral Science for Leadership in Safety (Ciência Comportamental para Liderança em Segurança). Lançado em dezembro de 2021, o curso oferece uma série de workshops e palestras online para colaboradores da Moy Park, complementados por quatro unidades de autoestudo e uma avaliação de certificação.
A Iniciativa de Redução de Acidentes consiste em um conjunto de ações implementados em todas as unidades da Pilgrim's Mexico, com o objetivo de alcançar a meta de Zero Acidentes em nossas operações. As ações inseridas nesta iniciativa englobam:
  • Gestão de habilidades: Um programa de treinamento voltado para o desenvolvimento de habilidades que permitam aos colaboradores exercer suas funções de forma segura.
  • Monitores de segurança: Multiplicadores em cada unidade que verificam a realização correta de procedimentos, exercícios ergonômicos, utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e identificação de procedimentos ou condições inseguras.
  • Conversas de 5 Minutos: Diálogos breves e frequentes com o objetivo de conscientizar a equipe sobre a realização segura de tarefas diárias.
  • Integração: Treinamento inicial para assegurar que novos colaboradores estejam aptos a realizar suas atividades com segurança, abrangendo desde orientação inicial até o desenvolvimento de habilidades e a formação valores.
Anualmente, o North American Meat Institute (NAMI) concede o Worker Safety Award (Prêmio de Segurança no Trabalho) a unidades de produção que se destacam em saúde e segurança dos colaboradores.
Os prêmios se dividem em diferentes níveis com base na avaliação do desempenho em segurança da unidade e na eficácia de seu programa de segurança e saúde, conforme auferida por um questionário específico. Em 2023, 73 unidades da JBS USA e da Pilgrim’s receberam prêmios de segurança NAMI com base no desempenho de 2022—número 36% maior em relação ao ano anterior.
Em 2022, a Moy Park recebeu o Prêmio de Saúde e Segurança Alimentar da RoSPA. O programa de premiação da RoSPA (Royal Society for the Prevention of Accidents)
é o mais antigo de sua categoria no Reino Unido e recebe inscrições de organizações de todo o mundo, o que o torna um dos prêmios de saúde e segurança mais cobiçados do mundo. As organizações agraciadas com o Prêmio RoSPA passam a ser reconhecidas como referência mundial em práticas de saúde e segurança.