Saúde e Segurança
(GRI 403-1; 403-2; 403-3; 403-4; 403-5; 403-6; 403-7; 403-8)
A saúde e segurança de nossos colaboradores é inegociável. Estamos comprometidos em proporcionar ambientes e condições de trabalho seguras para todos os colaboradores, em todas as unidades da JBS.
Na prática, atuamos com responsabilidade na segurança e saúde de nossos colaboradores, parceiros de negócios, fornecedores e partes interessadas. Em todas as nossas operações, construímos e disseminamos a cultura de segurança e saúde como valor, por meio da liderança pelo exemplo, responsabilidade individual e vigilância compartilhada. Buscamos motivar, conscientizar, desenvolver, treinar e qualificar os colaboradores, tornando-os responsáveis por assegurar e estimular um ambiente de trabalho saudável e seguro, amparados pelo Código de Conduta e Ética e pela Política Global de Saúde e Segurança.
Nossos princípios de saúde e segurança:
- Motivar, conscientizar, desenvolver, treinar e qualificar os colaboradores, tornando-os responsáveis por assegurar e promover um ambiente de trabalho saudável e seguro;
- Agir na antecipação e prevenção de ocorrências de acidentes, entendendo que todo acidente pode ser evitado;
- Buscar a melhoria contínua de processos, máquinas e equipamentos, promovendo ações de controle para eliminar ou minimizar a ocorrência de incidentes;
- Assegurar o cumprimento de requisitos legais, nossos programas de segurança e saúde de autogestão e outros quesitos aplicáveis a segurança e saúde; e
- Construir e disseminar a cultura de Segurança e Saúde como valor por meio da liderança como exemplo, responsabilidade individual e vigilância compartilhada.
Nossa estrutura de governança e abordagem de gestão são orientados por nossa Política Global de Saúde e Segurança no Trabalho e atendem aos requisitos governamentais relevantes em cada país. Transferimos para órgãos do governo, como os listados abaixo, para avaliar a eficácia dos processos de auditoria externa de segurança, coletar feedback e fazer os ajustes necessários.
Nossas abordagens regionais:
Austrália:
Na Austrália, cada jurisdição impõe seus próprios regulamentos e Leis de Saúde e Segurança Ocupacional, e nossas unidades estão em conformidade em cada região.
Austrália:
a Austrália, cada jurisdição impõe seus próprios regulamentos e Leis de Saúde e Segurança Ocupacional, e nossas unidades estão em conformidade em cada região.
A estrutura abrangente do sistema de gerenciamento de segurança na Austrália está alinhada com a National Audit Tool (NAT) para autosseguradoras, que é baseada na Norma Australiana 4804 Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional e na Norma Australiana 4801 Sistemas de Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional.
Brasil:
No Brasil, a gestão da saúde e segurança no trabalho está alinhada com as Normas Regulamentadoras (NR) do Ministério do Trabalho. No total, são 37 normas que definem medidas...
Brasil:
No Brasil, a gestão da saúde e segurança no trabalho está alinhada com as Normas Regulamentadoras (NR) do Ministério do Trabalho. No total, são 37 normas que definem medidas de saúde e segurança que devem ser seguidas pela Companhia.
Canadá:
No Canadá, o Sistema de Gestão de Saúde e Segurança está alinhado com a lei de Saúde e Segurança Ocupacional (OH&S) de Alberta. Além disso, nossa unidade em Alberta possui...
Canadá:
No Canadá, o Sistema de Gestão de Saúde e Segurança está alinhado com a lei de Saúde e Segurança Ocupacional (OH&S) de Alberta. Além disso, nossa unidade em Alberta possui Certificado de Reconhecimento (COR) por meio de um auditor certificado, Alberta Food Processing Association (AFPA).
Europa:
Na Europa, nossos programas atendem aos Regulamentos da Health Safety Executive RIDDOR (Relato de Incidentes, Doenças e Ocorrências Perigosas).
México:
No México, a equipe rastreia os dados de acordo com a Secretaria del Trabajo do governo e os regulamentos de Segurança e Saúde, que atendem às normas da OSHA.
Estados Unidos:
As instalações nos EUA e em Porto Rico operam em alinhamento com os padrões da Administração de Segurança e Saúde Ocupacional dos EUA (OSHA).
Para garantir a implementação bem-sucedida de nossas políticas de saúde e segurança, os dados de segurança são integrados em uma plataforma digital, nos permitindo compartilhar as melhores práticas e identificar tendências em toda a empresa. Isso nos permite desenvolver ações corretivas baseadas em dados para nossos processos, incluindo observações de membros da equipe, inspeções de segurança e auditorias. Também atualizamos nossos programas de segurança regularmente, detalhando novos desafios, técnicas de auditoria e fornecendo soluções diretas. Nossas equipes de segurança se concentram em treinamento, desempenho, medição e compartilhamento das melhores práticas em todas as unidades de negócios da JBS.
Os colaboradores têm autonomia para se manifestar, relatar e corrigir ações ou condições inseguras, sem sofrerem retaliação, bem como podendo se retirar de qualquer situação que considere arriscada.
Na busca por melhoria contínua, a JBS define metas específicas anuais de segurança e, semanalmente, monitora os principais indicadores, como: comportamentos inseguros; superfícies de trabalho; proteção da máquina; brechas de segurança; segurança elétrica; eficácia do treinamento de drive cam; taxas de acidentes evitáveis de veículos e ações corretivas. O desempenho é reportado diária, semanal e mensalmente às equipes de gestão para que as decisões que afetam a saúde e a segurança possam ser tomadas com rapidez e com a máxima prioridade. Todos os supervisores de operações realizam várias observações de segurança, semanalmente. O objetivo é identificar comportamentos inseguros e intervir antes de sua ocorrência ou lesão.
Acompanhamos ainda o Índice de Segurança para cada unidade, que mede a frequência de incidentes graves por hora de operação. Um incidente grave é definido por uma amputação, internação, perda de visão, fratura ou queimaduras de segundo ou terceiro grau, ou que envolva mais de cinco dias de afastamento, ou uma fatalidade. Nossa meta é obter 30% de melhoria no nosso Índice Global de Segurança até 2030, em relação à linha de base média de 2019-2020.
(GRI 403-9; SASB FB-MP-320a.1)
JBS Brasil | JBS US & Pilgrim's US | JBS Canadá | JBS Austrália | Pilgrim's México | Pilgrim's Europe | ||
2019 | Horas trabalhadas | 231.042.736 | 139.803.205 | 5.530.870 | 16.999.215 | 27.289.589 | 33.757.101 |
Índice de Segurança | 0,30 | 0,23 | 0,51 | 0,62 | 0,02 | 0,30 | |
2020 | Horas trabalhadas | 239.741.327 | 139.378.346 | 5.376.010 | 17.512.099 | 26.733.949 | 31.547.831 |
Índice de Segurança | 0,25 | 0,14 | 0,04 | 0,53 | 0,02 | 0,16 | |
Taxa DART | N/A | 2,49 | N/A | N/A | 4,28 | 1,28 | |
TRIR | N/A | 3,91 | N/A | N/A | N/A | N/A | |
LTIFR | N/A | N/A | N/A | 11,30 | N/A | N/A | |
2021 | Horas trabalhadas | 253.431.036 | 139.431.101 | 5.611.592 | 16.552.736 | 26.554.735 | 30.355.198 |
Índice de Segurança | 0,18 | 0,11 | 0,11 | 0,48 | 0,02 | 0,07 | |
Taxa DART | N/A | 2,63 | N/A | N/A | 3,55 | 1,30 | |
TRIR | 5,10 | 4,19 | N/A | N/A | N/A | N/A | |
LTIFR | N/A | N/A | N/A | 11,16 | N/A | N/A | |
2022 | Horas trabalhadas | 262.517.767 | 142.800.620 | 5.590.666 | 20.538.199 | 29.320.766 | 38.955.562 |
Índice de Segurança | 0,14 | 0,14 | 0,04 | 0,56 | 0,02 | 0,03 | |
Taxa DART | N/A | 2,32 | N/A | N/A | 3,12 | 0,94 | |
TRIR | 3,13 | 3,77 | N/A | N/A | N/A | N/A | |
LTIFR | N/A | N/A | N/A | 12,00 | N/A | N/A |
(GRI 403-9)
*Considera Pilgrim's UK and Moy Park
Treinamento e capacitação

Centramos nosso Sistema de Gestão de Segurança e Saúde Ocupacional no treinamento e na educação, bem como no controle ou eliminação de riscos ocupacionais, para reduzir o número de lesões e doenças ocupacionais em nossas unidades. Nosso treinamento de segurança consiste em orientar os novos colaboradores, promover treinamento específico para o trabalho e para a tarefa, realizar reuniões de segurança nos departamentos e oferecer treinamento periódico de atualização. Todos os colaboradores recém-contratados devem concluir o treinamento específico em sala de aula e no departamento, disponibilizado em vários idiomas. Também redigimos análises de segurança no trabalho para todos os cargos não corporativos na JBS.
Auditorias
Anualmente, cada unidade da JBS passa por uma auditoria abrangente do sistema de gestão de segurança, de segurança da frota e de saúde ocupacional, com base na legislação aplicável e nos procedimentos internos da Companhia. Muitas de nossas unidades realizam auditorias de análise de segurança abrangentes para identificar e reduzir riscos potenciais. Essas auditorias têm por foco a detecção precoce de riscos e a análise aprofundada das políticas e dos programas relacionados a proteção e prevenção de quedas ou escorregões, segurança elétrica, proteção de máquina e ergonomia.
Ações corretivas
Embora nosso foco seja na educação, treinamento, melhorias de processos e responsabilidade cultural, acidentes acontecem, e devemos reconhecer, relatar e aprender com os incidentes relacionados à segurança. Nossas unidades possuem procedimento de investigação de incidentes formal para investigar e reduzir, mitigar ou eliminar lesões, doenças e fatalidades. Esse processo auxilia as operações na prevenção da recorrência de incidentes semelhantes e na identificação de tendências de lesões e doenças, fraquezas ou falhas potenciais em nosso gerenciamento de segurança e as causas imediatas e origem dos incidentes. Esse processo nos permite desenvolver planos de ação corretiva eficazes. Além disso, cada unidade de negócios compartilha regularmente informações de investigação de incidentes para facilitar o aprendizado e a prevenção.
Inovação
Continuamos encontrando novas maneiras de aproveitar tecnologias de ponta para melhorar a segurança dos colaboradores e implementar tecnologia de realidade virtual para treinar os membros da equipe no protocolo de segurança de alimentos.
Paralelamente, nossa parceria com a Scott Technology, líder global no desenvolvimento de soluções de automação e robótica, nos permitiu diminuir o potencial de lesões e identificar soluções para os desafios de segurança e automação, estabelecendo equipes multifuncionais para identificar maneiras de utilizar sua tecnologia. Por exemplo, temos o objetivo de fazer a transição para as Serras de Fita BladeStop®p, que são projetadas para reduzir ferimentos graves parando mecanicamente a lâmina quando a unidade detecta que o operador entrou em contato com a lâmina. Além da tecnologia BladeStop®, a Pilgrim’s fez parceria com a Scott para desenvolver uma máquina automatizada de amarração de aves inteiras. Na Austrália, duas de nossas instalações de produção de carne de cordeiro implementaram a tecnologia de desossa automática de carneiros da Scott. Além disso, várias unidades de negócios testaram a tecnologia, e muitas estão usando máquinas para afiação calibrada de facas para garantir que os colaboradores realizem suas tarefas da maneira mais ergonomicamente ideal possível. Como resultado dessa tecnologia inovadora, o número de lesões foi reduzido ainda mais.

Estamos atualizando nosso atual sistema de saúde e segurança para aprimorar a análise de causas-raiz, a análise de tendências e a geração de insights baseados em dados. Instalamos máquinas para afiação robótica em várias unidades, o que possibilita o uso de facas sempre mais afiadas e resulta em menor esforço e menos problemas musculares causados por movimentos repetitivos. Também estamos ampliando o uso de tecnologias vestíveis para mapear os movimentos corporais e auxiliar na identificação tanto de oportunidades de melhoria nos treinamentos quanto de alterações necessárias nos processos para minimizar impactos nos colaboradores.
Prestadores de serviços
Embora o pessoal contratado seja uma pequena parte de nossa força de trabalho total, levamos a sério nossa responsabilidade com a sua saúde e segurança.
Nossas abordagens regionais:
Austrália:
Na Austrália, todos os prestadores de serviço devem cumprir a Norma Australiana 4804 Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional e a Norma Australiana 4801 Sistemas de Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional.
Brasil:
No Brasil, o Código de Conduta para Parceiros de Negócios, que contém diretrizes de saúde e segurança, é incluído como anexo em todos os contratos com prestadores de serviços....
Brasil:
No Brasil, o Código de Conduta para Parceiros de Negócios, que contém diretrizes de saúde e segurança, é incluído como anexo em todos os contratos com prestadores de serviços. Além disso, os fornecedores recebem cartilhas com todas as exigências de segurança para acesso às unidades operacionais da JBS.
Europa e México:
Na Europa e México, todos os prestadores de serviços devem atender às nossas normas de saúde e segurança.
EUA e Canadá:
Nos Estados Unidos e no Canadá, os prestadores de serviços são obrigados a ter classificação “A” ou “B” para trabalhar em nossas unidades. Os prestadores de serviços com classificações...
EUA e Canadá:
“C” e “F” devem ter um formulário de desvio arquivado, concedido pelo Gerente de Segurança e Saúde do local e pelo Gerente Geral. As classificações do prestador de serviços são derivadas das Informações de Segurança do Contrato, que incluem estatísticas de segurança, lesões e doenças; requisitos de seguro agregados, histórico de inspeção OSHA, modificador de experiência de compensação (EMR) dos trabalhadores, formulários OSHA 300 e 300A, programas escritos de saúde, segurança e meio ambiente, documentação de treinamento de segurança; e o treinamento on-line de briefing de segurança.
Estudo de Caso:
- Gestão de habilidades: Um programa de treinamento voltado para o desenvolvimento de habilidades que permitam aos colaboradores exercer suas funções de forma segura.
- Monitores de segurança: Multiplicadores em cada unidade que verificam a realização correta de procedimentos, exercícios ergonômicos, utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e identificação de procedimentos ou condições inseguras.
- Conversas de 5 Minutos: Diálogos breves e frequentes com o objetivo de conscientizar a equipe sobre a realização segura de tarefas diárias.
- Integração: Treinamento inicial para assegurar que novos colaboradores estejam aptos a realizar suas atividades com segurança, abrangendo desde orientação inicial até o desenvolvimento de habilidades e a formação valores.