Saúde e Nutrição
Avaliar as necessidades diárias e o estado de saúde dos animais sob nossos cuidados diretos é essencial para manter seu bem-estar. Nossa abordagem é centrada na avaliação regular e proativa, que inclui exames de saúde frequentes, colaboração próxima com veterinários e treinamento da equipe nas fazendas para identificar os primeiros sinais de doença ou desconforto. Nós avaliamos e abordamos consistentemente os desafios de saúde em nossas operações de animais vivos, garantindo que os animais recebam os cuidados de que precisam durante toda a vida.
Monitoramento da saúde do animal
Austrália:
Gado: Na chegada aos nossos confinamentos na Austrália, o gado é imediatamente avaliado quanto ao estado de saúde e nutrição, recebe identificações individuais e é vacinado...
Austrália:
Gado: Na chegada aos nossos confinamentos na Austrália, o gado é imediatamente avaliado quanto ao estado de saúde e nutrição, recebe identificações individuais e é vacinado. Cavaleiros experientes monitoram diariamente o gado em busca de sinais de lesão ou doença, e os animais que necessitam de cuidados adicionais são transferidos para uma área hospitalar para tratamento, sob a orientação de veterinários e técnicos em saúde animal.
Suínos: As operações de criação da Rivalea seguem um programa estruturado de saúde animal, desenvolvido com veterinários da empresa e alinhado aos Padrões APIQ de Bem-Estar Animal (Módulo 3) e Biossegurança (Módulo 4). O programa inclui consultas veterinárias regulares, programas de manejo direcionados e protocolos de biossegurança. Os membros da equipe da Rivalea são treinados para reconhecer sinais precoces de doença e fornecer cuidados adequados sob supervisão veterinária.
Salmão: As populações de peixes da Huon são monitoradas em tempo real. Câmeras no local fornecem informações ao vivo sobre a saúde, condição e resposta alimentar dos peixes. Inspeções direcionadas complementam essas avaliações, oferecendo uma visão abrangente da saúde e do bem-estar de cada população. Métricas de bem-estar animal são registradas em todos os eventos de manejo e revisadas por meio de relatórios diários, reuniões semanais, auditorias internas e avaliações de desempenho ao final do período.
A Huon participa ativamente do Programa de Vigilância da Saúde do Salmão da Tasmânia (TSHSP), uma iniciativa colaborativa entre o Departamento de Indústrias Primárias, Parques, Água e Meio Ambiente da Tasmânia (DPIPWE) e a indústria de salmonídeos. Este programa desempenha um papel crítico na manutenção do status de biossegurança da Tasmânia e na preservação da saúde do salmão cultivado.
Brasil:
Gado: Nos confinamentos de propriedade da JBS, a saúde animal é tratada como prioridade e monitorada sistematicamente por equipes treinadas e experientes...
Brasil:
Gado: Nos confinamentos de propriedade da JBS, a saúde animal é tratada como prioridade e monitorada sistematicamente por equipes treinadas e experientes. Todos os colaboradores que trabalham direta ou indiretamente com animais recebem treinamentos periódicos sobre boas práticas de manejo, de acordo com suas funções. Essas sessões de treinamento são organizadas em parceria com a equipe corporativa de Bem-Estar Animal, promovendo a adesão de todas as unidades aos mesmos padrões exigidos pelas diretrizes da JBS e de Etologia. Além disso, contamos com o suporte de um consultor especializado em saúde animal, que auxilia na atualização contínua dos protocolos, alinhando-os às mais recentes pesquisas científicas e inovações. O gado passa por inspeções diárias realizadas por técnicos treinados, com foco em comportamento, consumo alimentar, bem-estar e condições sanitárias. Quando necessário, os animais são transferidos para baias de observação e recebem cuidados individualizados, com acompanhamento técnico e, quando indicado, tratamento veterinário. O uso de medicamentos é rigorosamente controlado, com todos os tratamentos registrados em nosso sistema de rastreabilidade e concluídos antes do processamento, mantendo a conformidade com os períodos de carência de cada substância.
Aves e Suínos: Na Seara, os lotes de aves e rebanhos de suínos são monitorados regularmente, e treinamentos são fornecidos aos membros das equipes e parceiros de fazenda sobre diretrizes e procedimentos de boas práticas para nutrição e saúde animal. Além disso, todas as operações contam com supervisão veterinária.
Europa:
Suínos: A Pilgrim’s Europa garante que os produtores da nossa cadeia de fornecimento de suínos de maior bem-estar compreendam completamente os requisitos do programa para saúde e nutrição animal...
Europa:
Suínos: A Pilgrim’s Europa garante que os produtores da nossa cadeia de fornecimento de suínos de maior bem-estar compreendam completamente os requisitos do programa para saúde e nutrição animal. Nossa equipe de campo experiente e veterinários apoiam os parceiros de fazendas familiares com visitas regulares aos locais, treinamentos sobre manejo, bem-estar e saúde animal, além de reuniões de atualização trimestrais.
Aves: As equipes de campo da Pilgrim’s Europa realizam o monitoramento dos lotes de frangos pelo menos uma vez — mas normalmente duas a três vezes — durante cada ciclo do lote, como parte do nosso programa abrangente de auditoria de bem-estar animal. Essas visitas permitem uma colaboração próxima com os produtores para detectar sinais precoces de potenciais problemas e, quando necessário, implementar ações corretivas, como ajustes nos sistemas de ventilação ou de água, em alinhamento com as melhores práticas.
México:
Aves: Para ajudar a garantir o manejo e monitoramento adequados da saúde das aves em fazendas de frango de longo ciclo e frangos de corte, nossa equipe da Pilgrim’s México utiliza uma variedade de práticas...
México:
Aves: Para ajudar a garantir o manejo e monitoramento adequados da saúde das aves em fazendas de frango de longo ciclo e frangos de corte, nossa equipe da Pilgrim’s México utiliza uma variedade de práticas, incluindo inspeções diárias, programas contínuos de vacinação e medicina preventiva, entre outros. Os lotes são inspecionados pelo menos duas vezes ao dia para confirmar se condições como saúde e mobilidade das aves, níveis de ração e água, segurança das instalações, iluminação, temperatura, umidade, ventilação, qualidade do ar e densidade de estocagem atendem aos padrões da Pilgrim’s México.
Estados Unidos:
Gado: O gado que abastece nossas unidades de processamento de carne bovina nos EUA é adquirido no mercado aberto e, como garantia desses animais...
Estados Unidos:
Gado: O gado que abastece nossas unidades de processamento de carne bovina nos EUA é adquirido no mercado aberto e, como garantia desses animais, a JBS exige que todos os fornecedores de gado cumpram as regulamentações da FDA e/ou USDA para o uso de todos os medicamentos e produtos para animais. Isso exige que cada fornecedor ateste por escrito que: cumpriu as regulamentações vigentes; apenas compostos farmacêuticos aprovados pela FDA e/ou USDA são utilizados conforme o rótulo ou sob orientação veterinária; os períodos de carência recomendados no rótulo são respeitados antes do abate; e que estão em conformidade com todos os programas estaduais ou nacionais de certificação e verificação BQA.
Suínos: Nos EUA, nossa equipe de operações de suínos vivos e os parceiros contratados de matrizes e terminação monitoram a saúde dos animais diariamente. Gerentes de campo de produção e veterinários visitam as fazendas regularmente e estão disponíveis 24 horas por dia, sete dias por semana, para apoiar nossos parceiros contratados na manutenção da saúde dos suínos. Os gerentes de campo também inspecionam a saúde e a nutrição dos animais para verificar se nossos programas estão sendo corretamente implementados e se os animais permanecem em condições ideais.
Aves: Os parceiros avícolas da Pilgrim’s são obrigados a inspecionar suas casas de frango e lotes pelo menos duas vezes por dia, monitorando condições de saúde como saúde ocular e claudicação. Frangos gravemente doentes ou feridos, com baixa chance de recuperação, são humanamente eutanasiados usando métodos aprovados pela American Veterinary Medical Association ou padrões equivalentes, como dislocação cervical.
Para manter a saúde dos lotes, os técnicos da Pilgrim’s visitam regularmente as fazendas avícolas e estão disponíveis 24 horas por dia, sete dias por semana. Durante essas visitas, eles inspecionam tanto a fazenda quanto os frangos para verificar se o plano de saúde da fazenda está sendo seguido. Eles avaliam indicadores de saúde, como saúde ocular e das pernas, taxas de mortalidade, controle de roedores e pragas, níveis de amônia, condições da cama e fornecimento de ração e água. Nossos técnicos também compartilham boas práticas para criar frangos mais saudáveis.
Cuidados veterinários
Em nossas operações com animais vivos e nas de parceiros produtores terceirizados, veterinários licenciados estabelecem e monitoram protocolos de saúde e vacinação animal de acordo com as regulamentações governamentais. Eles realizam exames de saúde de rotina e estão disponíveis para consultas quando necessário.
Cada operação mantém um plano de saúde por escrito, desenvolvido com a colaboração de nossos veterinários. Esses planos incluem protocolos para manejo animal, calendários de vacinação, monitoramento e tratamento de saúde, rastreamento de mortalidade e morbidade, e prevenção de transmissão de doenças. Nossos veterinários também trabalham para amenizar ou eliminar a dor dos animais sempre que possível.
Alterações físicas
(FP10)
Austrália:
Gado: Em nossos confinamentos na Austrália, priorizamos a aquisição de gado que tenha sido pré-condicionado antes da chegada, incluindo procedimentos realizados ainda na fase inicial da vida...
Austrália:
Gado: Em nossos confinamentos na Austrália, priorizamos a aquisição de gado que tenha sido pré-condicionado antes da chegada, incluindo procedimentos realizados ainda na fase inicial da vida, como castração, desbucagem (se necessário), vacinação e desmame. Castração e esterilização não são realizadas nos confinamentos da JBS Austrália, e a descorna segue as diretrizes estabelecidas nos Australian Animal Welfare Standards – Cattle.
Suínos: Nossas operações de criação de suínos na Austrália não permitem corte de dentes, castração cirúrgica ou marcação auricular em nenhum dos suínos e não utilizam argolas nas narinas das matrizes. O corte de cauda é realizado dentro de tês dias após o nascimento para reduzir o risco de mordedura de cauda, que pode comprometer a saúde animal e aumentar o risco de infecção. O processo de corte de cauda é conduzido utilizando métodos inovadores baseados em pesquisas colaborativas no local.
Salmão: Na Huon, nenhuma população de peixes comerciais passa por alterações físicas. Em testes de pesquisa e desenvolvimento (P&D), o corte da nadadeira adiposa pode ser utilizado para fins de identificação, com aprovação específica de ética animal para o ensaio, mas apenas em peixes anestesiados e com protocolos estabelecidos para prevenir infecção.
Brasil:
Gado: Na pecuária bovina brasileira, incluindo os confinamentos da JBS, as raças predominantes são naturalmente mochos (sem chifres)...
Brasil:
Gado: Na pecuária bovina brasileira, incluindo os confinamentos da JBS, as raças predominantes são naturalmente mochos (sem chifres). Nos casos em que um animal possui chifres, os produtores geralmente não realizam descorna ou corte de cauda, exceto em situações específicas envolvendo doença ou lesão e apenas sob recomendação veterinária. Além disso, menos de 3% do gado processado pela Friboi em 2024 foi castrado, demonstrando nosso compromisso em reduzir alterações físicas entre nossos fornecedores.
Aves e Suínos: Em nossas operações da Seara, procedimentos que causem dor ou desconforto são desestimulados. A castração cirúrgica e o corte de dentes são proibidos em todos os suínos, sendo utilizada 100% da tecnologia de imunocastração. O corte de bico também não é permitido em nenhum de nossos frangos de corte.
Europa:
Suínos: A Pilgrim's Europa não permite o corte rotineiro de cauda nem a castração de seus suínos...
Europa:
Suínos: A Pilgrim's Europa não permite o corte rotineiro de cauda nem a castração de seus suínos. Nossa pesquisa atual inclui um projeto que examina o comportamento dos suínos e seu impacto na mordedura de cauda. O objetivo é entender melhor os fatores causais associados à mordedura de cauda e como o corte de cauda pode ser reduzido.
Aves: Não realizamos nenhuma mutilação em nossos frangos de corte. No caso de agressão ou bicadas lesionantes observadas em nossos reprodutores, é solicitado aconselhamento veterinário e técnico sobre como minimizar o impacto. O desbico de machos e o tratamento infravermelho do bico podem ser realizados no dia do nascimento sob supervisão veterinária, se o tratamento físico for considerado necessário para prevenir agressão e lesões durante o período de postura.
México:
Aves: A Pilgrim’s México tem tolerância zero para mutilações em nossos frangos.
México:
Aves: A Pilgrim’s México tem tolerância zero para mutilações em nossos frangos.
Estados Unidos:
Suínos: Nos EUA, realizamos os procedimentos de corte de cauda e castração em nossos suínos de acordo com os protocolos e padrões estabelecidos em nosso programa de bem-estar animal.
Estados Unidos:
Suínos: Nos EUA, realizamos os procedimentos de corte de cauda e castração em nossos suínos de acordo com os protocolos e padrões estabelecidos em nosso programa de bem-estar animal.
Aves: A Pilgrim’s USA não realiza nenhuma alteração física em nossos frangos de corte, nem qualquer desbico ou remoção de narina em nossos reprodutores. O corte de bico e o desbico de patas são permitidos apenas em reprodutores machos antes do recebimento das aves, para prevenir agressão e lesões durante o período de postura. Para minimizar o estresse relacionado a esses procedimentos, só adquirimos aves de empresas reprodutoras que possuem protocolos rigorosos implementados.
Nutrição Animal
Fornecer aos animais nutrição adequada para manter sua condição corporal e promover um crescimento saudável é essencial para sua saúde e bem-estar geral. Nas operações de pecuária e aves, nossos cientistas Ph.D. e nutricionistas especializados formulam dietas específicas para espécies e estágios de vida. Essas dietas são revisadas e ajustadas – às vezes diariamente – para otimizar o crescimento, prevenir deficiências nutricionais e reduzir o risco de problemas digestivos.
Produzimos ração em fábricas próprias e terceirizadas, usando formulações patenteadas que incluem milho, feno moído (para gado) e outros grãos. Em nossas operações de aquicultura, adquirimos ração de fornecedores terceirizados credenciados.
Uso de Antibiótico
Na JBS, priorizamos o uso responsável de antibióticos. Em todas as nossas operações e cadeias de suprimentos, o uso de antibióticos está sujeito às regulamentações locais e nacionais para manter a saúde animal e a segurança do alimento.
Nós nos dedicamos a reduzir o uso de antibióticos na produção animal e investimos em pesquisas para identificar estratégias alternativas que promovam a saúde animal e reduzam a incidência de doenças, como programas de vacinação e práticas aprimoradas de zootecnia
Nossas equipes veterinárias e de nutrição colaboram com os setores público e privado para manter-se na vanguarda da inovação nesse espaço, para que possamos continuar a fornecer aos clientes produtos saudáveis, integrais e nutritivos.
Também oferecemos uma variedade de produtos de marca que nunca foram tratados com antibióticos, como Aspen Ridge, Grass Run Farms, Just Bare, ThinkPure Organic, Nhô Bento, Seara Frango Orgânico, Seara Frango da Granja e muito mais.
Austrália:
Gado: Em nossas operações de gado na Austrália, todos os antibióticos são utilizados sob supervisão de veterinários qualificados e...
Austrália:
Gado: Em nossas operações de gado na Austrália, todos os antibióticos são utilizados sob supervisão de veterinários qualificados e registrados, e somente para prevenir, controlar ou tratar doenças, não para promoção de crescimento ou eficiência alimentar. O uso de antibióticos deve ser prescrito por um veterinário, e o sistema de Garantia de Qualidade NFAS — seguido por todos os confinamentos da JBS Austrália — exige registro individual por animal, rastreamento completo do uso de antibióticos e participação em programas de treinamento.
Suínos: Nossas operações de criação de suínos seguem as orientações veterinárias para tratar um animal ou grupo de animais, e quaisquer antibióticos utilizados são prescritos por veterinários registrados, em estrita conformidade com as diretrizes regulatórias. Todos os antibióticos são registrados para uso em animais produtores de alimento pela APVMA e são usados para fins profiláticos ou terapêuticos. Registramos e monitoramos o uso de antibióticos, e nossos veterinários utilizam extensos testes diagnósticos e análises para garantir o uso eficaz dos antibióticos.
Salmão: A Huon acredita que o uso correto de antibióticos é crítico para reduzir a resistência antimicrobiana, por isso nossos veterinários e equipes de saúde de peixes seguem as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) para o uso de antibióticos na indústria de animais. Nossas políticas sobre o uso de antibióticos são abrangentemente detalhadas no Plano de Saúde Veterinária e Biossegurança da Huon. Não utilizamos antibióticos listados como criticamente importantes para a saúde humana pela OMS e não permitimos qualquer uso profilático de antibióticos em nossas operações ou nas de nossos fornecedores. Antibióticos só serão prescritos sob orientação de veterinário, por razões de saúde e bem-estar animal, após investigação completa, confirmação do diagnóstico por meio de testes laboratoriais de amostras de saúde dos peixes e confirmação da sensibilidade do organismo causador ao antibiótico. A Huon é dedicada à redução do uso de antibióticos e declara publicamente em seu painel de sustentabilidade que antibióticos devem ser usados apenas como último recurso para evitar problemas significativos de bem-estar animal e perdas de estoque.
Brasil:
Gado: Na JBS Friboi, o uso profilático de antibióticos é desestimulada...
Brasil:
Gado: Na JBS Friboi, o uso profilático de antibióticos é desestimulada. Em 2024, introduzimos a Política de Uso Responsável de Antibióticos e atualizamos nossa declaração de fornecedores para incluir a seguinte afirmação: “Os antibióticos foram administrados apenas quando necessário e de maneira que não comprometa o bem-estar animal.” Esta declaração é assinada por todos os fornecedores diretos de gado da Friboi. Além disso, realizamos campanhas de conscientização com os produtores sobre o uso responsável de antibióticos e mantemos parcerias com grupos de trabalho para discutir o tema. Os fornecedores da Friboi recebem orientação por meio da distribuição de materiais técnicos e entrevistas no programa Giro do Boi, transmitido pelo Canal Rural. Em 2024, também fizemos parceria com a Aliança na campanha do Dia Mundial de Conscientização sobre Antibióticos.
Aves e Suínos: O uso de medicamentos, vacinas e outras substâncias pelos produtores integrados de suínos ou frangos da Seara está sujeito à prescrição veterinária e é fornecido por nossa equipe de assistência técnica. O uso de qualquer produto que não tenha sido expressamente autorizado pela Seara é estritamente proibido. Na criação de suínos, antimicrobianos não são utilizados profilaticamente nem como promotores de crescimento.
Canadá:
Gado: Todos os fornecedores de gado vivo para a JBS Canadá são obrigados a assinar uma declaração de fornecedor da empresa...
Canadá:
Gado: Todos os fornecedores de gado vivo para a JBS Canadá são obrigados a assinar uma declaração de fornecedor da empresa, que inclui o uso de antibióticos aprovados, apenas em conformidade com as instruções federais de uso autorizado (incluindo períodos de carência). Esta declaração é revisada, renovada e assinada sob a gestão de nossa equipe de aquisição de gado.
Europa:
A Política de Antibióticos da Pilgrim’s Europa descreve nossa abordagem ao uso responsável de antibióticos e é assinada por nossa equipe executiva...
Europa:
A Política de Antibióticos da Pilgrim’s Europa descreve nossa abordagem ao uso responsável de antibióticos e é assinada por nossa equipe executiva. Planos dedicados de saúde e bem-estar estão em vigor para todas as gerações de animais, detalhando nossos padrões para a gestão responsável de antibióticos. Além disso, os registros de medicamentos utilizados nas fazendas são inspecionados pelos auditores do Red Tractor Scheme e pelos inspetores locais de Saúde Animal, conforme exigido por lei.
Aves: A operação de frangos da Pilgrim’s Europa possui um Fórum de Gestão de Antimicrobianos focado na educação dos produtores de aves sobre resistência antimicrobiana e melhores práticas para reduzir o uso de antimicrobianos, além de coletar dados abrangentes para fornecer à indústria avícola e aos reguladores uma visão clara das tendências de uso em frangos. Também estabelecemos um Fórum de Segurança Alimentar e um Fórum de Gestão de Antibióticos, para garantir que nossos frangos estejam saudáveis e nossos produtos seguros. Esses fóruns incluem especialistas externos que nos auxiliam com os mais recentes avanços científicos.
Estados Unidos:
Gado: O gado que abastece nossas unidades de processamento de carne bovina nos EUA é adquirido no mercado aberto e, como garantia desses animais...
Estados Unidos:
Gado: O gado que abastece nossas unidades de processamento de carne bovina nos EUA é adquirido no mercado aberto e, como garantia desses animais, a JBS exige que todos os fornecedores de gado cumpram as regulamentações da FDA e/ou USDA para o uso de todos os medicamentos e produtos para animais. Isso exige que cada fornecedor ateste por escrito que cumpriu as regulamentações vigentes; que apenas compostos farmacêuticos aprovados pela FDA e/ou USDA sejam utilizados conforme o rótulo ou sob orientação veterinária; que os períodos de carência recomendados no rótulo sejam respeitados antes do abate; e que estejam em conformidade com todos os programas estaduais ou nacionais de certificação e verificação BQA.
Suínos: A JBS Pork apoia o uso criterioso de antibióticos sob uma Relação Veterinário-Cliente-Animal (VCPR) válida e de acordo com os Princípios de Antibióticos do Pork Quality Assurance Plus para suínos.
Aves: A Pilgrim’s EUA mantém uma política unificada de antibióticos em todos os seus complexos, exigindo que os antibióticos sejam usados de forma responsável e apenas sob a supervisão estrita de veterinários licenciados. Esses veterinários têm a capacidade de tratar qualquer lote para proteger a saúde das aves, o bem-estar animal e/ou a segurança, com base em seu julgamento clínico. A Pilgrim’s é dedicada a garantir o uso criterioso de antibióticos e emprega diversas estratégias para assegurar a gestão responsável de antimicrobianos.
México:
Aves: Na Pilgrim’s México, o uso de antibióticos em nossas aves é regulado pela autoridade SADER e supervisionado por veterinários...
México:
Aves: Na Pilgrim’s México, o uso de antibióticos em nossas aves é regulado pela autoridade SADER e supervisionado por veterinários. Para fins de rastreabilidade e controle, as fazendas mantêm um registro dos produtos, doses e períodos de aplicação, a fim de cumprir os períodos de carência estabelecidos pelo órgão regulador, a Direção Geral de Saúde Animal, que faz parte do SENASICA. Todos os antibióticos utilizados são registrados pela Direção Geral de Saúde Animal.
Cases:
Em 2024, a Pilgrim’s México foi reconhecida por seu fornecedor, DSM, pelo uso de enzimas especializadas na dieta de suas aves.
Em 2024, a Friboi participou ativamente e apoiou o desenvolvimento do projeto Cada Bezerro Importa em parceria com a consultoria BE.Animal.
Cada Bezerro Importa tem como objetivo reduzir o uso terapêutico de antibióticos e outros medicamentos, diminuir as taxas de mortalidade e melhorar o peso durante o desmame. O projeto também promove práticas de gestão que apoiam a saúde e o bem-estar dos bezerros do nascimento ao desmame.
Nosso negócio de suínos da Pilgrim’s Europa implementou uma estratégia de gestão de antibióticos líder na indústria para reduzir o uso de Antibióticos Criticamente Importantes (CIAs) em nossa cadeia de fornecimento de maior bem-estar, resultando em uma redução de mais de 70% no uso de antibióticos desde 2013.