Saúde e Nutrição

Avaliar as necessidades diárias e o estado de saúde dos animais sob nossos cuidados é essencial para garantir seu bem-estar. Seja qual for o sistema de produção, estamos comprometidos em garantir aos nossos animais uma nutrição adequada e atendimento veterinário pleno.

Acompanhamento da saúde do animal

Nossas abordagens regionais:


Cuidados veterinários

Nossos veterinários licenciados estabelecem e monitoram todos os protocolos de saúde e vacinas, e seguem todas as regulamentações governamentais. Esses veterinários realizam exames de saúde de rotina e estão disponíveis para consulta sobre qualquer assunto em sua especialidade.

Cada unidade tem um plano de saúde, desenvolvido em parceria com nossos veterinários, que inclui especificações relacionadas ao manejo animal, esquemas de vacinação, monitoramento e tratamento da saúde animal, monitoramento de mortalidade e morbidade, e medidas tomadas para prevenir a transmissão de doenças. Esses especialistas também trabalham na mitigação ou eliminação da dor dos animais.

 
 

Alterações físicas

Nossas abordagens regionais:


Nutrição

Fornecer a nutrição adequada para manter a condição corporal apropriada e otimizar o crescimento, é fundamental para a saúde geral e o bem-estar de nossos animais. Nossa equipe de Ph.D. e nutricionistas especializados formulam dietas específicas para a espécie e o estágio de vida do animal e ajusta as dietas, diariamente, se necessário, para otimizar o crescimento e prevenir deficiências nutricionais e distúrbios digestivos. Produzimos nossa ração em fábricas próprias e contratadas, usando uma mistura que inclui milho, feno moído (para gado) e outros grãos. Em nossas unidades de aquicultura, adquirimos rações de fornecedores certificados.

 
 

Uso de antibióticos

Na JBS, o uso de antibióticos em animais segue diretrizes locais.

Nossas abordagens regionais:


Os parceiros da JBS USA no fornecimento de gado e suínos garantem o cumprimento dos requisitos de bem-estar animal por meio do preenchimento de uma declaração juramentada no ponto de venda, e são auditados por terceiros aleatoriamente. Programas de processo verificado (natural, orgânico, alimentado com pasto, sem antibióticos etc.) podem exigir conformidade adicional, dependendo dos requisitos específicos do programa.

Como parte de nosso compromisso de longa data de proteger o bem-estar de nossos animais, não suspendemos o tratamento com antibióticos se um veterinário licenciado determinar que é uma ação apropriada. Se o tratamento com antibióticos for necessário, o animal é transferido de nossos programas sem antibióticos/NAE e orgânicos, e movido para nossos programas convencionais. Jamais permitiremos que um animal doente sofra.

Alternativas aos antibióticos

Estamos empenhados em reduzir o uso de antibióticos na pecuária e na produção de suínos e aves, e realizamos extensas pesquisas para otimizar o manejo dos animais para reduzir a incidência de doenças e identificar outros produtos que promovam e fortaleçam a saúde animal e a prevenção de doenças.

Enquanto continuamos inovando, adotando novos produtos e melhorando o gerenciamento para reduzir a incidência de doenças, é importante lembrar que não podemos substituir completamente os antibióticos e ionóforos para o tratamento e prevenção de doenças. As equipes de veterinária e nutrição continuarão trabalhando em estreita colaboração com empresas que produzem esses compostos alternativos, bem como universidades e pesquisadores privados para garantir que estejamos na vanguarda da inovação à medida que continuamos fornecendo aos nossos clientes produtos de carne e frango saudáveis e nutritivos.

Clonagem e engenharia genética

A JBS opera de acordo com as respectivas normas sobre genética animal. Atualmente, não criamos nem adquirimos animais sabidamente clonados ou geneticamente modificados, editados ou manipulados. Até onde é do nosso conhecimento, ainda não existem mecanismos de rastreamento desses animais em muitos dos países onde operamos. Também estamos cientes da existência de pesquisas científicas em genética que podem trazer benefícios à saúde e ao bem-estar dos animais, e continuaremos a analisar e avaliar essas pesquisas junto aos nossos clientes.

Cases:

No Brasil, a JBS apoia o projeto Redução da Marca a Fogo na produção de carne bovina, uma tendência para a garantia do bem-estar animal. As fazendas estão aderindo diversas tecnologias para substituir a marca de fogo por brincos, botons e tatuagens, e outras soluções inovadoras.
A marca a fogo é o método mais antigo de identificação de gado, sendo utilizado para exibir a identificação do proprietário, a identificação individual dos animais ou para controle da saúde do rebanho (p. ex., a regulamentação brasileira exige a marcação de bezerros vacinados contra a brucelose). No entanto, mesmo quando aplicada corretamente, a marcação a fogo é prejudicial para a pele dos animais. Embora o metal aquecido fique em contato com a pele do animal por apenas 2 a 3 segundos, é o suficiente para causar queimaduras de segundo ou terceiro grau que deixam marcas permanentes nos animais. A sensação de dor persiste por vários dias devido ao processo inflamatório resultante das queimaduras, o que pode ser agravado quando o procedimento não é realizado corretamente, resultando em lesões com alto risco de infecções e infestações por parasitas. Além disso, a prática de marcação a fogo aumenta o risco de lesões para os vaqueiros, criando um ambiente de trabalho insalubre. Para aprimorar as práticas de manejo relacionadas à identificação de bovinos, a JBS realiza desde 2021 um projeto-piloto em quatro fazendas parceiras. Nessas fazendas, 68.450 marcas a fogo deixaram de ser feitas ao longo do ano. A iniciativa é fruto de uma parceria entre o Grupo de Estudos e Pesquisas em Etologia e Ecologia Animal (ETCO) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), a consultoria BE.Animal e a Fazenda Orvalho das Flores, e conta com o apoio da JBS, da MSD Animal Health e da ALLFLEX. As fazendas participantes recebem um diagnóstico de situação; a explicação de como a identificação interfere no manejo das fazendas; treinamento e implantação de boas práticas de manejo de identificação; e acompanhamento da evolução das ações implantadas. Além disso, a JBS fornece aos produtores um Guia de Boas Práticas, que contém orientações para a utilização de outros métodos de identificação, como brincos (eletrônicos ou não) e tatuagens nas orelhas dos animais. Essas alternativas possibilitam uma gestão operacional mais eficiente da fazenda.
A JBS Canadá colabora ativamente com o Programa Integrado para Vigilância Antimicrobiana do Canadá (CIPARS), um programa nacional de vigilância que coleta, analisa e divulga dados sobre o uso de antimicrobianos e a resistência a esses agentes em bactérias selecionadas, provenientes de seres humanos, animais e carne comercializada no varejo no Canadá. As informações do CIPARS contribuem para medidas destinadas a conter o surgimento e a disseminação de bactérias resistentes entre animais, alimentos e seres humanos, com o objetivo de prolongar a eficácia dos antimicrobianos.
Desde o início do programa, o CIPARS contribui para preservar a eficácia dos antimicrobianos tanto em seres humanos quanto em animais, por meio da vigilância de dados de uso de antimicrobianos (AMU) e de resistência antimicrobiana (AMR).