Nosso Meio Ambiente
Economia Circular
Na JBS, estamos trabalhando por um futuro em que os recursos são valorizados e o desperdício é minimizado. Estamos integrando ativamente os princípios da economia circular em nossas operações, indo além dos modelos lineares tradicionais para adotar sistemas de circuito fechado que reduzem, reutilizam, recuperam e reciclam materiais e energia. Essa mudança estratégica não se trata apenas de minimizar o descarte; trata-se de explorar novas oportunidades de negócios, impulsionar inovação disruptiva e fortalecer a resiliência de longo prazo de nossas operações. A circularidade é agora um componente crescente do nosso modelo de negócios, influenciando nossas decisões de longo prazo e definindo um futuro mais sustentável para a JBS e as comunidades em que atuamos.
Há mais de duas décadas, transformamos o que antes era considerado lixo em recursos valiosos. A renderização — o processo de reaproveitamento de subprodutos que muitos consumidores consideram não comestíveis e que, de outra forma, seriam desperdiçados — é um componente importante, mas frequentemente negligenciado, da sustentabilidade alimentar. Desviar esses materiais de aterros sanitários e outros métodos de descarte de forma responsável ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, diminuir as emissões de GEE e devolver água limpa aos cursos d’água naturais. Muitos desses subprodutos não comestíveis são agora a base de biodiesel, nutracêuticos, sabões e ração animal. Embalagens usadas e resíduos orgânicos também estão sendo reaproveitados em novas embalagens para nossas operações e fertilizantes para uso agrícola. Essas iniciativas demonstram nossa dedicação em fechar o ciclo e maximizar o valor de cada recurso.
Promoção da Circularidade em Nossas Operações
A circularidade é vital para a viabilidade a longo prazo da produção agrícola de alimentos, e é por isso que criamos unidades de negócios exclusivas no Brasil, focadas em promover esses princípios. Esse investimento não apenas apoia o crescimento econômico ao reduzir custos operacionais, mas também minimiza os impactos ambientais, promovendo uma economia mais sustentável e resiliente.
JBS Couros
JBS Couros é líder global em produção de couro, operando em quatro continentes e processando mais de 40 mil peças de couro diariamente. Atendendo setores importantes como automotivo, moveleiro e calçados, a JBS Couros combina inovação, logística e controle da cadeia de valor para entregar produtos de couro de alta qualidade com consistência, ergonomia e automação industrial aprimoradas.Por meio de seus avançados processos de curtimento, a JBS Couros transforma peles de animais — um subproduto da produção de carne — em materiais de couro versáteis com aplicações em diversos setores. Esse processo não apenas agrega valor significativo como também reaproveita matérias-primas que, de outra forma, seriam incineradas ou enviadas para aterros sanitários. Ao utilizar couros animais gerados nas unidades de processamento de carne da JBS, a JBS Couros é exemplo de um modelo de produção circular e responsável.
A JBS Couros também gera matérias-primas para colágeno e peptídeos, produtos de higiene e limpeza, e biodiesel, maximizando o valor extraído de cada couro. Uma prioridade estratégica é a produção de couro dividido em estágio pele caleirada, que se concentra na geração de restos de tripa para produção de colágeno e gelatina, reduzindo a dependência da redução de farelo.
JBS Novos Negócios
A JBS Novos Negócios, no Brasil, representa um grupo de empresas dedicadas a converter fluxos de resíduos tradicionais em produtos inovadores e de valor agregado. Ao aplicar sistemas de ciclo fechado e princípios de economia circular, a JBS Novos Negócios transforma subprodutos e resíduos do processamento de proteína animal em biodiesel, colágeno, tripas naturais, fertilizantes, nutracêuticos, produtos de cuidados pessoais e muito mais. Esses produtos são vendidos no Brasil e exportados para mais de 50 países no mundo todo. Por meio de inovação, eficiência e práticas sustentáveis, a JBS Novos Negócios desempenha um papel vital no avanço da circularidade em todas as operações da JBS. Ao explorar o potencial de materiais tradicionalmente considerados resíduos, esta unidade de negócios não apenas reduz o impacto ambiental como também cria novos fluxos de receita, contribuindo para a viabilidade de longo prazo de nossas operações e apoiando uma economia global mais sustentável.
Nossas Soluções
Uboi: Serviço digital para transporte de animais vivos com motoristas treinados e monitoramento 24/7 do bem-estar animal.
TRS: Frota para transporte de animais, couro, carga seca e mercadorias, renovada a cada três anos por meio da Renova (nosso negócio dedicado à renovação de frotas).
Co-Trade: Comercializa óleos, gorduras e produtos químicos, apoiando o uso eficiente de recursos em diversos mercados.
H&B: Produz mais de um bilhão de unidades de sabonetes B2B, anualmente, utilizando sebo bovino e outras matérias-primas.
Casings: Um dos maiores produtores mundiais de tripas naturais para salsichas e salames, reutilizando materiais de origem animal.
Biopower: Converte resíduos orgânicos em biodiesel, produzindo 909 milhões de litros por ano e reduzindo emissões de GEE.
Orygina: Fornece produtos especializados de origem animal para as indústrias farmacêutica e científica.
Genu-in: Produz peptídeos de colágeno e gelatinas para aplicações nutracêuticas, alimentícias e farmacêuticas.
Novapron: Referência global na produção de colágeno bovino de alta funcionalidade e soluções de ingredientes para a indústria alimentícia.
Zempack: Produz mais de 1 bilhão de embalagens metálicas e aerossóis por ano, promovendo logística reversa.
Ambiental: Gerencia resíduos industriais para o tratamento adequado e destinação de itens não recicláveis.
Campo Forte: Produz fertilizantes a partir de resíduos orgânicos para apoiar a agricultura sustentável.
No Carbon: Opera caminhões elétricos para transporte de produtos congelados e refrigerados, reduzindo emissões de carbono.
Fortalecendo a Logística Reversa
Nós nos esforçamos para minimizar os impactos dos aterros sanitários e reduzir o consumo de matérias-primas, incentivando a reciclagem e a reutilização de resíduos de embalagens pós-consumo em nossa cadeia de valor. Além de aderir às leis e regulamentações locais aplicáveis, como a Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei nº 12.305 de 2 de agosto de 2010) no Brasil, estamos desenvolvendo ativamente projetos em colaboração com a Ambiental, uma parte da JBS Novos Negócios dedicada a transformar resíduos plásticos em produtos de alto valor agregado.
Desperdício de Alimentos
A JBS também desempenha um papel ativo em fóruns e iniciativas que visam reduzir o desperdício na produção global de alimentos. Melhoramos nossos métodos de descarte e processamento de resíduos por meio de diversas iniciativas. Além disso, estamos minimizando a superprodução e reduzindo subprodutos não comestíveis por meio de sistemas de gerenciamento de estoque importantes. Em 2024, a Pilgrim’s Europe foi signatária do Food Waste Reduction Roadmap, reforçando seu compromisso no combate ao desperdício de alimentos.
Case Studies:
Todos os resíduos orgânicos gerados durante o processamento — como pele, ossos, penas, sangue e miúdos — são enviados para unidades de processamento, onde são transformados em farinha rica em proteínas, uma matéria-prima usada na produção de alimentos para animais de estimação.
Essa abordagem não apenas reduz o desperdício, mas também cria produtos com valor agregado, demonstrando como a eficiência de recursos pode dar suporte a metas de sustentabilidade e, ao mesmo tempo, gerar novos fluxos de receita.
Em 2024, a Pilgrim’s México conquistou o primeiro lugar na categoria Conservação de Energia no Programa de Prêmios de Conquista Ambiental do Meat Institute por seu projeto Economia Circular/Sistema Integrado de Energia. Esta iniciativa valoriza subprodutos do processamento, incluindo:
- Reaproveitamento de biogás: o metano capturado da estação de tratamento de efluentes (ETE) é convertido em biogás, que alimenta as operações da instalação e reduz as emissões de GEE.
- Recuperação de calor: O calor dos condensados é capturado e reutilizado, melhorando a eficiência energética.
- Aproveitamento de lodo: O lodo da ETE é reaproveitado, minimizando ainda mais o desperdício e melhorando a recuperação de recursos.
Ao fechar o ciclo dentro de suas operações, a iniciativa melhora significativamente a eficiência energética na planta, ao mesmo tempo em que demonstra a escalabilidade de soluções circulares para instalações de processamento no mundo todo. Este modelo exemplifica como os princípios da economia circular podem promover a excelência operacional e a sustentabilidade global na produção de alimentos.
Em 2024, o programa cresceu quase 153%, coletando 11 milhões de litros de óleo de cozinha usado para transformação em biocombustível. Nos últimos oito anos, o “Óleo Amigo” coletou mais de 40 milhões de litros de óleo, promovendo a educação ambiental e incentivando as comunidades a adotarem práticas sustentáveis.
O programa atua principalmente em Lins, em São Paulo, e em Curitiba, no Paraná, e estende seu alcance a 90 municípios dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Santa Catarina. O Biopower é um exemplo de como iniciativas de economia circular podem reduzir o impacto ambiental, promover o engajamento da comunidade e contribuir para metas globais de sustentabilidade.